La aldea del Fin del Mundo que tiene 100 habitantes y nació por la centolla

A 70 km de Ushuaia, sobre la costa este del canal Beagle, Puerto Almanza es un pequeño asentamiento de pescadores artesanales, famoso por su gastronomía y por la posibilidad de presenciar la recolección de centollas y otros frutos de mar, y degustarlos en restaurantes en el momento.

A orillas del Canal en esta aldea de pescadores viven solamente 100 personas y que es uno de los mejores lugares que existe para comer centolla en la Argentina.

Está ubicado en Tierra del Fuego y es un territorio agreste y rústico en el que todos sus habitantes se dedican desde 1966 a la pesca artesanal de la centolla, uno de los crustáceos más codiciados del mundo.

Este pueblito comenzó a hacerse famoso hace algunos años por la calidad de sus centollas y los platos de mar que se sirven en los restaurantes que están apostados en la costa del Canal de Beagle y que son atendidos por las familias de los propios pescadores.

La infraestructura gastronómica de Puerto Almanza es rústica, pero los platos que se sirven allí son simplemente deliciosos. En la actualidad hay seis restaurantes en funcionamiento: los más conocidos son Puerto Pirata y La Mesita de Almanza, en ambos se puede comer centolla y platos típicos de mar y de la zona fueguina.

La historia de Puerto Almanza

Puerto Almanza tuvo una fundación “militar” debido a que en 1966 se apostó allí por primera vez un destacamento de la Prefectura Argentina. Durante mucho tiempo esta zona fue muy poco frecuentada y recién volvió a cobrar relevancia en 1978, en medio del Conflicto del Beagle, una disputa territorial entre la Argentina y Chile.

En los tiempos álgidos de este conflicto, se instalaron en Puerto Almanza cañones apuntando a Chile, a modo de prevención por si llegaba a estallar la guerra. Afortunadamente, la mediación del por entonces Papa Juan Pablo II logró que ambos países desistieran de usar las armas para solucionar sus conflictos limítrofes y hoy los cañones son apenas un decorado de Puerto Almanza.

En la actualidad, Puerto Almanza es un destino netamente turístico y gastronómico, ayudado por la cercanía que tiene con Ushuaia y con Tolhuin, otro de los destinos requeridos de Tierra del Fuego por los turistas.

Dónde alojarse

Ushuaia tiene una gran variedad de alojamientos, desde hostels y albergues hasta cabañas, aparts y hoteles de 3, 4 y 5 estrellas. También la estancia Harberton cuenta con alojamiento y gastronomía.

N.A