Una «rusa» en Fernández Oro, una historia de trabajo en la tierra y sabores de familia

Elena nació en Argentina y vivió en varios países del mundo. Su último destino fue en el Alto Valle. Allí cría gallinas, siembra, vende su producción en la feria local y prepara deliciosos platos aprendidos desde chica.

Por Victoria Rodríguez Rey (@victoriarodriguezrey)

Nació hace 32 años en Choele Choel, vivió en Chile, en Uruguay, en Bolivia, en Rusia, para terminar, quien sabe, en Fernández Oro, provincia de Río Negro. De colonia en colonia rusa aprendió a hablar el castellano a partir de los 13 años cuando

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