Una organización colectiva produce y comercializa alimentos desde la Soberanía Alimentaria en el Alto Valle
Son más de 200 familias las que participan de este Nodo de Consumo en General Roca.
Por Victoria Rodriguez Rey (@victoriarodriguezrey)
Un Nodo de Consumo es una organización colectiva. Es un punto fundamental en la cadena productiva de alimentos. Es un eslabón que vincula consumidores y productores. Bajo el paradigma de la Soberanía Alimentaria, en la región del Alto Valle de Río Negro
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