Tres recetas para amar la sopa
Con este tiempo frío, ¿qué mejor que abrigarse con un plato caliente de sopa? Aquí van tres recetas deliciosas para convertir el ritual de este plato clásico –ese que tanto odiaba Mafalda– en un verdadero manjar.
Mafalda las odiaba. Pero las sopas, las sopas ricas, cremosas, sabrosas, son un mimo para los días fríos y destemplados.
Y para este tiempo de encierro, son además una suerte de cariño, de recuerdo del hogar (no en el que estamos encerrados, sino del hogar cuando podíamos entrar y salir, y queríamos algo caliente que nos reconforte el alma).
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