Tenés que probar esta sopa de zanahoria y calabaza al curry
Juliana Lopez May (@julianalopezmay) sabe cómo darle ese toque extra a cada comida. No te pierdas esta receta.
Ingredientes (para 6 personas)
- 2 de zanahorias
- ½ calabaza
- 1 cebolla colorada cortada en juliana
- 1 diente de ajo pelados
- 1 cucharadas de raíz de jengibre rallada
- 1 cucharada de curry
- 1 litro de caldo de verduras
- sal y pimienta
- cilantro fresco picado
- semillas para servir
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