¿Te tienta una boloñesa veggie de lentejas?

Una opción saludable para acompañar con pasta. La sugerencia es de @veggiesalpoder.

Picamos 1 cebolla y 1/2 morrón rojo, comenzamos a saltearlos en una sartén con aceite de oliva. Una vez que empiezan a ablandar agregamos 1/2 zanahoria rallada, 300 g de puré de tomate y 100 cc de agua. Condimentamos: yo usé polvo de ajo, orégano

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