Sabor local. Noticias sobre Sabor local | Diario Río Negro periodismo en la Patagonia

Plottier: La tradición productiva sigue viva de la mano de las nuevas generaciones

Yo Como

Plottier: La tradición productiva sigue viva de la mano de las nuevas generaciones

A pesar del avance de la ciudad sobre zonas rurales, muchas familias logran dar continuidad a la producción local.

Por Redacción

El destilado de autor que nació en Roca, se produce en Cervantes y ya viaja por el mundo

Yo Como

El destilado de autor que nació en Roca, se produce en Cervantes y ya viaja por el mundo

Por Gladis Gutiérrez

Regina tiene una heladería artesanal que revoluciona el postre con recetas de la chacra

Yo Como

Regina tiene una heladería artesanal que revoluciona el postre con recetas de la chacra

Por Gladis Gutiérrez

El Bolsón: por qué es la capital del lúpulo y el corazón de la cerveza argentina

Yo Como

El Bolsón: por qué es la capital del lúpulo y el corazón de la cerveza argentina

Por Juan Manuel Larrieu

El sabor de la memoria: La historia de la heladería que marcó a generaciones en Viedma

Yo Como

El sabor de la memoria: La historia de la heladería que marcó a generaciones en Viedma

Por Juan Manuel Larrieu

Gastronomía neuquina: una mesa con identidad a orillas del Nahuel Huapi

Yo Como

Gastronomía neuquina: una mesa con identidad a orillas del Nahuel Huapi

Simón Lochbaum: el chef autodidacta que conquista Cipolletti con su gastronomía

Yo Como

Simón Lochbaum: el chef autodidacta que conquista Cipolletti con su gastronomía

Por Gladis Gutiérrez

De pioneros a referentes: la historia del jabalí artesanal en Luis Beltrán

Yo Como

De pioneros a referentes: la historia del jabalí artesanal en Luis Beltrán

Por Gladis Gutiérrez

El rol clave del Laboratorio de Hongos Comestibles en Centenario para el desarrollo del sector

Yo Como

El rol clave del Laboratorio de Hongos Comestibles en Centenario para el desarrollo del sector

Patricio Negro: de los sabores de la infancia en Viedma a la excelencia en Mar del Plata

Yo Como

Patricio Negro: de los sabores de la infancia en Viedma a la excelencia en Mar del Plata

Bariloche: Conocé la cocina con identidad de Lucas Mateu

Yo Como

Bariloche: Conocé la cocina con identidad de Lucas Mateu

Por Juan Manuel Larrieu

¿Cómo transforma Sabrina Nanti la cocina en una experiencia única?

Yo Como

¿Cómo transforma Sabrina Nanti la cocina en una experiencia única?

Por Juan Manuel Larrieu

Viedma: Magalí Pardal, la chef que impulsa los sabores simples

Yo Como

Viedma: Magalí Pardal, la chef que impulsa los sabores simples

Por Juan Manuel Larrieu

Anterior