Sabor local. Noticias sobre Sabor local | Diario Río Negro periodismo en la Patagonia

Yo Como

El Bolsón: por qué es la capital del lúpulo y el corazón de la cerveza argentina

El lúpulo es más que un cultivo, un oficio. Exploramos el origen y el presente del polo lupulero en la Comarca Andina, donde el clima y la tradición familiar crean un ingrediente único buscado por todo el país.

Por Juan Manuel Larrieu

Yo Como

El sabor de la memoria: La historia de la heladería que marcó a generaciones en Viedma

Por Juan Manuel Larrieu

Yo Como

Gastronomía neuquina: una mesa con identidad a orillas del Nahuel Huapi

Yo Como

Simón Lochbaum: el chef autodidacta que conquista Cipolletti con su gastronomía

Por Gladis Gutiérrez

Yo Como

De pioneros a referentes: la historia del jabalí artesanal en Luis Beltrán

Por Gladis Gutiérrez

Yo Como

El rol clave del Laboratorio de Hongos Comestibles en Centenario para el desarrollo del sector

Yo Como

Patricio Negro: de los sabores de la infancia en Viedma a la excelencia en Mar del Plata

Yo Como

Bariloche: Conocé la cocina con identidad de Lucas Mateu

Por Juan Manuel Larrieu

Yo Como

¿Cómo transforma Sabrina Nanti la cocina en una experiencia única?

Por Juan Manuel Larrieu

Yo Como

Viedma: Magalí Pardal, la chef que impulsa los sabores simples

Por Juan Manuel Larrieu

Yo Como

La Comarqueña: identidad, sabor y proyección de una raza ovina nacida en el Valle Inferior

Por Juan Manuel Larrieu

Yo Como

Matías Piermarini: El embajador invisible del sabor rionegrino

Por Juan Manuel Larrieu

Yo Como

Federico Ceballos, un chef en Cipolletti que se fue para aprender y volvió para transformar

Por Silvia Fernández Machado

Sabor local

Descubre las últimas noticias sobre Sabor local

Por Juan Manuel Larrieu

Por Gladis Gutiérrez

Por Gladis Gutiérrez

Por Juan Manuel Larrieu

Por Juan Manuel Larrieu

Por Juan Manuel Larrieu

Por Juan Manuel Larrieu

Por Juan Manuel Larrieu

Por Silvia Fernández Machado