Sociedad Kopi Luwak: el café más caro del mundo, pero a ¿qué costo? Es el café más caro y exótico que se vende únicamente en las cafeterías más sofisticadas del planeta. Aunque su método de producción trae una polémica de maltrato animal por el cautiverio de las civetas que “procesan” este tipo de granos. Por Florencia Cabral