Sociedad Los gases de efecto invernadero alcanzaron un nuevo récord: «No es solo una estadística» Se requiere una reducción de las emisiones del 43% para atacar el problema del aumento de la temperatura global. Con los planes actuales, sólo se logrará rebajarlas un 2,6%. Por Redacción
Boom de la carne cultivada: qué es y qué sabemos sobre su seguridad para la salud y el ambiente Por Elizabeth Maier