Productores de Neuquén y Río Negro con gran expectativa llegan a la Expo Rural Ganadera en Paso Córdoba, Roca

La nueva edición de la Exposición y Feria de Invernada organizada por la Sociedad Rural del Alto Valle de Río Negro se está llevando a cabo en el predio ferial de Paso Córdoba. La jornada comenzó al mediodía y Diario RÍO NEGRO habló con algunos productores que fueron llegando para ofertar sus animales.

Desde Río Negro y Neuquén, los productores de ganadería arribaron a Paso Córdoba, al predio de la Sociedad Rural para formar parte de la exposición que se realiza hace 12 años en la ciudad de Roca. Humberto Cressatti, es un productor de la región, su familia trabaja en la producción ganadera hace 70 años y participa de la Expo Rural desde su primera edición, «nunca hemos faltado».

«Somos productores desde que nacimos, pero con la cabaña Don Humberto empezamos a participar en las exposiciones desde 2008», contó Cressatti a Diario RÍO NEGRO y agregó que continúan participando por que siempre tuvieron la suerte de vender animales. «La venta suele ser complicada, pero siempre vendemos. Tal vez porque nuestros animales son de acá y están adaptados a la zona», indicó.

Por otro lado se refirió a la situación actual del país y cómo esta influye en medida en la producción, y aseguró que «hoy se atraviesa una situación difícil con el tema de los precios y los insumos, pero siempre de alguna forma se puede remontar». Agregó que otros factores que influyen son la sequía y las inclemencias climáticas: «en nuestra zona por suerte ha llovido, pero el año pasado fue muy malo. Por suerte la provincia de Río Negro ha recibido apoyo, aun así hacen falta algunas cuestiones como caminos pero es algo que falta en el país general».

Por su lado, desde Plottier llegó con sus animales Lucio Agundez, quien tiene un establecimiento familiar desde año 1993 que se dedica a la ganadería. Agundez, señaló que este año participan para presentar una de las líneas de sangre considerada la más importante del mundo y que resulta novedosa en la región.

«Trajimos las mejores líneas genéticas del mundo para empezar a mejorar la raza de la región» indicó y agregó que: «La decisión de incluir esta raza que tiene gen pelo largo, es porque resisten un montón de inclemencia climáticas. La trajimos para venta en el alto valle». Además informó que en su establecimiento están trabajando con la producción de la raza «Wagyu» que es proveniente de Japón y considerada como la mejor carne del mundo, y aseguró que por ahora son «los únicos en la región en producirlos», por lo cual están enfocados en promocionar durante la Expo su nuevo emprendimiento.

«Hoy la producción ganadera está en pleno auge y nosotros buscamos brindar la mejor calidad y mejorar la genética», concluyó.