Neuquén inaugura sala de elaboración para un centenar de emprendedoras y emprendedores

El lunes estará habilitada la flamante sala de elaboración de alimentos para los y las emprendedoras de Neuquén capital, quienes podrán disponer de las maquinarias y de las instalaciones municipales para certificar sus productos con el fin de que lleguen a las góndolas. Al cabo de tres años, los emprendimientos familiares y personales deberían alcanzar el estatus de pymes y contar con su propia sala de elaboración para comercializar sus productos, se indicó.

En la inauguración estuvo presente el gobernador Rolando Figueroa, quien destacó que desde el gobierno se buscará generar financiamiento específico desde el Banco Provincia Neuquén (BPN) o el Instituto Autárquico de Desarrollo Productivo (IADEP) para que les permita aumentar la escala de comercialización.

La habilitación de la sala de elaboración estuvo a cargo del intendente de la ciudad, Mariano Gaido y la jefa de Gabinete, María Pasqualini, además de Figueroa y de la ministra de Desarrollo Humano, Julieta Corroza.

El establecimiento permitirá tres líneas de producción: envasados y mermeladas; panificación y destilados de alcohol. En el lugar, por ejemplo, había emprendedoras de gin que lograron superar el proyecto familia para alcanzar el estatus de pyme.

La inversión fue de unos 700 millones de pesos, 100 de los cuales corresponden a equipamiento como autoclave, hornos eléctricos o alambique. Inicialmente, fue previsto con respaldo del gobierno nacional en tres etapas, pero los aportes se cortaron en los primeros 8 millones, señaló Pasqualini.

«La sala de elaboración les permitirá comercializar con todos sus productos certificados a nivel local y nacional; el lunes habrá entrevistas para iniciar los trabajos», dijo Pasqualini quien destacó que 10 de los establecimientos ya estaban trabajando en otra sala de elaboración municipal.

Destacó que la sala de elaboración era el enlace con el programa municipal Neuquén Emprende, que cuenta con 900 emprendedoras y emprendedores inscriptos. En el rubro elaborados, un centenar podrá tener acceso a la nueva sala, así como se contaba con un cupo en la sala de certificación de alimentos sin TACC.

«La municipalidad acompaña al emprendedor durante tres años y luego debe dejar el espacio para otros, la idea es que arranque por aquí y luego tenga su pyme: esta sala de elaboración es sinónimo de trabajo, es para economía primaria no es economía complementaria, son 100 familias» que están ligadas a la certificación de sus productos para vivir de la venta y comercialización de los elaborados, dijo Pasqualini.

Sala de elaboración de alimentos: el enlace provincial

Las autoridades provinciales sostuvieron que, tras la habilitación de la sala, se podrán hacer convenios con otras localidades para un cupo de emprendedores de otros lugares de Neuquén, en tanto se destacó que en la medida que el emprendimiento crezca, se facilitarán líneas de financiamiento a través del BPN o el IADEP para el crecimiento industrial.

“Neuquén Emprende es un programa municipal que debe ser acompañado por la provincia”, señaló Rolando Figueroa en tanto agregó que «vamos a buscar un financiamiento específico para que todos los emprendedores puedan desarrollarse y aumentar la escala de producción”.

Por su parte, la ministra Corroza destacó la posibilidad de iniciar convenios y acordar modalidades con otras ciudades de Neuquén para acercar a otros emprendedores a las maquinarias y la habilitación hacia las góndolas.