La feria gastronómica «Semilla» vuelve a Fernández Oro
El evento comenzará el próximo viernes 16. Serán tres días de arte gastronómico denominados “Semilla Oro Florece” en el Parque Central de la ciudad.
La 35° Semilla se presentará en Fernández Oro durante tres días. Foto: Archivo.
La feria gastronómica Semilla se presentará en una nueva edición en Fernández Oro. Este mes vuelve a colmar el Parque Central de la ciudad con los productos de estación de todo el Alto Valle de Río Negro y Neuquén.
El objetivo es dar a conocer los productos regionales patagónicos y generar un intercambio gastronómico. El reencuentro será el próximo 16 a partir de las 18, 17 y 18 de septiembre a partir del mediodía en avenida Cipolletti y 9 de julio.
La propuesta busca retornar a los orígenes de la feria con una selección gastronómica gourmet que rescata el uso de productos regionales de estación fomentando la cocina sustentable.
Durante las tres jornadas se podrá disfrutar de la gastronomía regional al aire libre con acceso gratuito, habrá food trucks y patio de productores de la zona.
La feria Semilla nació en el año 2015 a cargo de su fundadora Gabriela Martínez, quien estando en Buenos Aires representando a la provincia en La Rural se encontró con productores de la Patagonia que no conocía. Desde ese momento pensó en la idea de mostrar a todos los productores y encontró en la selección gastronómica gourmet una forma de fomentar la cocina sustentable.
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