Fiesta de la Confluencia 2025 en Neuquén: qué es Confluencia de Sabores
Además de lo artístico, este año también se sumará el tradicional Confluencia de Sabores. ¿De qué se trata?
Confluencia de sabores, en la Fiesta de la Confluencia.
A menos de dos semanas para el inicio de la Fiesta de la Confluencia, la ciudad de Neuquén se prepara para recibir a más de 200 mil visitantes. Además de lo artístico, esta edición también tendrá una fuerte impronta gastronomía, ya que a la fiesta se sumará el tradicional Confluencia de Sabores.
El evento, que convocará a cientos de miles de personas, se realizará del 6 al 9 de febrero en la isla 132. “Faltan 15 días para que comience una de las fiestas más importantes en cuanto a convocatoria del país, donde tendremos artistas regionales, nacionales e internacionales”, sostuvo el intendente Mariano Gaido.
“Tendremos un gran impulso a la economía del turismo. Estamos esperando que sean noches con más de 200 mil personas por día en la ciudad, con visitantes de la región, del norte del país y de países vecinos como Chile, Uruguay y Paraguay”, agregó el intendente.
El funcionario aseguró que en el predio de la Fiesta se está terminando de ultimar detalles de logística y, a la par, se trabaja con la Provincia en el operativo de seguridad que se desplegará dentro del lugar y en los ingresos “para que sea un festival familiar con jerarquía internacional”.
El sello de la gastronómico regional también estará en esta edición: ¿qué es Confluencia de Sabores?
Al igual que en ediciones anteriores, no solo lo musical y artístico tendrá una fuerte impronta en esta edición. Como sostuvo Gaido, el lugar contará con una sección especial para las y los emprendedores neuquinos. Se trata de la Confluencia de Sabores, «donde se podrán degustar productos gastronómicos locales, estands con información de la Provincia y de la ciudad y la presencia de empresas que esponsorean el evento», detallaron desde provincia.
Se trata del festival que reúne emprendedores y cocineros locales, con stands y food trucks para ofrecer al público sus mejores preparaciones.
Aunque la funcionaria no abundó en detalles, dijo que se esperan alrededor de 200 emprendedores que acompañarán, con comida o bebida, el desarrollo de la fiesta en la Isla 132, a metros de la ribera del río Limay.
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