Festival Fungi: el primer encuentro del fascinante mundo de los hongos en General Roca
Gastronomía, arte y ciclo de charlas son algunas de las propuestas del encuentro.
Festival Fungi.
General Roca se prepara para ser la sede de la primera edición del Festival Fungi, un evento único dedicado al mundo de los hongos. Gastronomía, arte y ciclo de charlas son algunas de las propuestas del encuentro que busca reunir a productores, emprendedores y amantes de este reino natural.
El evento será el 15 de diciembre y comenzará a las 18 en Country, en calle Mendoza 187. Contará con una feria de productores y emprendedores de todo el Alto Valle.
La convocatoria está abierta a productores y cultivadores de hongos, elaboradores de tinturas y extractos, productores de alimentos y/o bebidas con hongos (kombucha, kefir, etc), artesanos que trabajen con biomateriales y emprendedores de cosmética natural.
También habrá puestos gastronómicos donde se podrá probar exquisiteces con hongos, y otras opciones nutritivas, naturales y deliciosas. Y una globa de intercambio de sellos de esporas.
Desde la parte artística, habrá música y un espacio de lectura de poemas de hongos. Además, se encontrará una exposición de obras de arte enmarcadas en este mundo.
El ciclo de charlas será de los más esperados. Se hablará de los tipos de hongos comestibles, medicinales y adaptógenos, guiados por diferentes especialistas en cultivo, producción, elaboraciones y consumo en sus diferentes usos y presentaciones.
El evento busca reunir a productores, emprendedores y amantes de los hongos en una jornada de aprendizaje, intercambio y disfrute. Las entradas pueden conseguirse a través de tikzet.com. Y aquellos interesados en participar como expositores pueden comunicarse a la cuenta de Instagram @fungi.festival o por WhatsApp al 2216430531.
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