El cepo a las importaciones complica a los chocolateros de Bariloche
El cacao es un insumo que no se consigue en nuestro país. Hasta ahora, el trámite era automático, pero con las nuevas medidas entra en las restricciones. Ante un invierno que todos anticipan como de la recuperación algunos tienen un stock que se mide en semanas. Sostienen que el valor agregado es grande.
Las nuevas medidas adoptadas por el Banco Central para limitar la salida de dólares generaron fuerte incertidumbre en la actividad chocolatera local, debido a su alta dependencia de un insumo importado como el cacao, que no tiene reemplazos de producción nacional.
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