El bartender que creó un trago en honor a su abuelo y ganó una fantástica gira por Italia
Simón Tello es de Río Negro, pero vivió en Córdoba y España. Las aventuras con su “Nonno” lo inspiraron a crear un sabor único. Ganó un concurso de Campari y pudo conocer la increíble "Ruta del Aperitivo".
Simón lleva a su abuelo en lo más profundo de su corazón. Las aventuras con su "nonno" Rodolfo en la infancia lo marcaron de por vida y en la cúspide de su inquietud por la coctelería y la gastronomía, decidió inmortalizarlo en una de sus creaciones. Y llegó lejos.
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