Custodios del pan en Neuquén y Río Negro: así funciona el Banco Patagónico de Alimentos
Es una organización que desde 2018 interviene en los sistemas alimentarios para evitar que comida en perfecto estado sea desechada. Además de los beneficios ambientales y económicos del accionar, su principal motor es la reducción del hambre mediante la asistencia a comedores y merenderos de la región.
Una de las paradojas más resonantes de Argentina es que, tratándose de un país fuertemente especializado en la producción de alimentos y con una densidad poblacional muy por debajo del promedio mundial,
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