¿Cuánto cuesta el kilo de papa? La consulta que se repite en las verdulerías de Neuquén
En una recorrida por comercios de Neuquén capital, Diario RÍO NEGRO pudo comprobar un importante aumento en el valor de la papa. ¿Qué precios se ofrecen?
¿Cuánto cuesta el kilo de papa? La consulta que se repite en las verdulerías de Neuquén. Foto: Matias Subat
La disparada del precio de la papa, un ingrediente clave en la mesa de los argentinos, modificó en parte el comportamiento de los consumidores de Neuquén. No es que las ventas hayan caído en la misma proporción del aumento, sino que ahora los verduleros deben reaccionar ante el asombro de sus clientes. ¿Cuánto sale la papa?, es la pregunta que desata las más diversas reacciones en los vendedores y compradores .
En una recorrida por verdulerías de Neuquén capital, Diario RÍO NEGRO pudo comprobar que los precios de la papa se vieron afectados drásticamente en estas últimas semanas. Lo primero que surge, es una enorme dispersión en los valores. La papa se consigue desde los 800 pesos el kilo, dependiendo de la verdulería.
El principal proveedor es el Mercado Concentrador, donde en el último tiempo la bolsa de 20 kilos aumentó mas de un 30% causando una gran preocupación en los comerciantes. Para tener una noción propia sobre los precios, se hicieron consultas a seis verdulerías que determinaron que el kilo de papa ronda entre los 800 y 1.300 pesos.
“Se comenzó a preguntar el precio y este era uno de los productos que la gente compraba sin consultar”, “La gente no va a dejar de comprar porque es un producto indispensable”, “Las personas comenzaron a buscar otras alternativas por le aumento”, fueron algunas de las respuestas de los comerciantes al sondeo de este medio.
El aumento en el precio de la papa es proporcional a la preocupación en los consumidores de todo país y los neuquinos no son la excepción. Si bien los factores socioeconómicos marcan diferencias en el comportamiento de consumo, esta situación trae aparejada una incertidumbre que se podría prolongar por los próximos meses.
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