Cuál es la cervecería que se sustenta con energía solar y ganó cinco veces como una de las mejores de Neuquén
Se ubica en la localidad de Meliquina, en plena cordillera neuquina.
Desde Buenos Aires, Córdoba y La Pampa visitan la cervecería Nuske. Crédito: Neuquén Informa.
Una cervecería ubicada en plena cordillera de Neuquén y que nació en 2001, en medio de la crisis, ganó una medalla de oro, tres de plata y un bronce. Este 2024 volvió a ser protagonista del Festival Provincial de Cerveza Artesanal de Aluminé, siendo elegida como la mejor de la provincia.
El concurso se realiza desde hace 11 años y esta fue la quinta vez que la cervecería Nuske, de Fredy Nuske fue elegida como la ganadora de la «Cervecería Neuquina» del 2024.
La gran particularidad es que únicamente utiliza energía solar, ya que en Meliquina, la localidad donde se emplaza la cervecería, aún no cuenta con tendido de energía eléctrica y gas.
Cómo surgió la cervecería ganadora del Festival de Cerveza Artesanal
Desde el Gobierno provincial cuentan que Fredy Nuske, dueño de la fábrica relató: “me crie en San Martín de los Andes. En la infancia conocí Meliquina porque el papá de un amigo de la escuela trabajaba en Vialidad y mantenía la ruta. También me venía con él a acampar, a la montaña”.
Sin embargo en 2001 con mucho ímpetu en medio de la crisis, junto a un amigo de la universidad, compraron un lote en dicha localidad. «Atrajeron a muchas otras personas que decidieron trasladarse a Meliquina desde Buenos Aires, Córdoba y La Pampa», comentó el organismo.
Asimismo, detallaron que elabora alrededor de 3.000 litros mensuales y la energía que necesita para las cocciones las obtiene de paneles solares y de un zepelín de gas.
Respecto al festival Nuske destacó que: “Participamos desde hace 8 años, es la quinta vez que salimos como cervecería del año. El festival es muy importante para nosotros, por varias cuestiones: porque nos gusta, caló hondo en los sentimientos nuestros, nos abrió muchas puertas, nos conocieron por haber ganado medallas. Nos interesa que siga, lo queremos mucho”.
Festival Provincial de la Cerveza Artesanal de Aluminé: otros ganadores
Además de ser premiada la cervecería Nuske fueron evaluadas un total de 131 muestras, se entregaron 7 medallas de oro, 22 de plata y 25 de bronce.
El Gobierno provincial remarcó que el jurado del concurso determinó que la Cervecería Nuske de Meliquina fue elegida nuevamente como la “Cervecería del año”. La mejor IPA Argentina fue para Cervecería Amios de Plottier y la mejor Dorada Pampeana para Cerveza Brava, de Villa Pehuenia.
Comentarios