Con una cata a ciegas expertos elegirán «el mejor alfajor del mundo»

Será la primera vez se realice con un alto nivel de profesionalismo en cuanto a la degustación con un estricto análisis sensorial.

Expertos que elegirán "el mejor alfajor del mundo" con una cata a ciegas en una feria que tendrá lugar del 1 al 5 de agosto, destacaron lo "masivo, versátil y diverso" de la golosina predilecta de los argentinos y sus vínculos con la cultura, el trabajo, la infancia y las identidades regionales, junto a su papel como "emba

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