Guiso con albóndigas y arroz versión saludable
Compartimos la receta de Natalia Salvini (@ns_nutricion). Para chuparse los dedos y limpiar el plato con el pan.
Arrancamos colocando la 600 gramos de carne picada magra en un bol y se le agregar 1 huevo, avena y los condimentos que te gusten. Mezclá muy bien y formá las albóndigas (lleválas a la heladera un ratito antes de cocinar). Con esta cantidad de carne salen unas 30 albóndigas (obviamente al frezzer se va el resto que no fueron al guiso).
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