Torta Caluga irresistible
Una torta fácil de hacer, que combina perfectamente los sabores ácidos y dulces con la textura crocante. La receta es de Estefi Colombo.
Preparación de la torta Caluga, paso a paso
Procesar las galletitas
Llevar a fuego la leche condensada con la manteca derretida y cocinar hasta que quede con un color más oscurito
Mezclar las frambuesas con una cucharada de galletitas procesadas
Mezclar la nueces picadas con la manteca y las galletitas procesadas para armar el crumble
Armado: Colocar en un molde con papel manteca la base de crumble, por arriba colocarle la mezcla de leche condensada con una cuchara humedecida para esparcirlo mejor, luego colocar una capa de frambuesas y después colocar otra capa de crumble e ir alternando capas
Llevar al freezer por un par de horas
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