Mesa de Navidad: cómo aumentaron los precios y a cuánto se venden los palmitos
Se vienen las fiestas y los precios aumentan y el stock de productos se agota. Conocé los precios de los palmitos.
Los palmitos, unos de los productos más caros de la mesa navideña. Archivo.
A pocas horas de Navidad, los preparativos para la mesa navideña son muchos. Hay varios aspectos a tener en cuenta, pero dos de los que más influyen son los precios y el stock de productos. Los alimentos son unos de los rubros que más aumentaron en los últimos meses. En ese sentido, los palmitos se vieron afectados, ya que se revenden latas a $5.000.
En los supermercados, la lata de 800 gramos se encuentra entre $210 y $1.500. Pero, al haber faltante, entran en juego las páginas web de compra y venta, en las cuales los precios están entre $3.000 y $5.000 aproximadamente. Y otras de las supuestas «ofertas» incluye un pack de 6 latas por $25.000.
La canasta navideña subió más del 100%
El estudio del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) sobre los principales productos que se consumen para las fiestas de fin de año registró una suba de precios interanual que, en algunos casos, hasta triplica los valores de 2021.
Miguel Calvete, director del organismo de estadísticas, adelantó que “el incremento de precios se ubica en un promedio ponderado interanual del 107%, tomando los principales productos que integran la canasta navideña”.
En ese punto, afirmó que “los artículos que más subieron son el budín de frutas de 250 gramos, que aumentó de $133 a $570 (+328 %); seguido por el turrón de pasta de maní de 100 gr, que pasó de $132 a $355 (+169 %); mientras que completando el podio aparece la pechuga de pollo por kg, que pasó de $350 a $910 (+160%).
En la misma línea, INDECOM informó que la lata de durazno trepó de $206 a $520 (+153%); seguido por las bebidas espumantes de 750 cc que se incrementaron de $636 a $1.430 (+125 %); por el asado de novillo por kg, que aumentó de $590 a $1.290 (+119%); y por el pan dulce con frutas de 500 gr, que pasó de $350 a $690 (+97%). La garrapiñada de maní de 80 gr que pasó de $185 a $230 (+24%).
Por su parte, los datos muestran que la misma compra en 2021 costaba unos $4.227, mientras que este año el costo es de $8.755, reflejando un diferencial a la suba de $4.528.
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