45 min

¡Aprovechá el feriado! Cómo hacer este esponjoso budín integral de manzana en un ratito

Name: ¡Aprovechá el feriado! Cómo hacer este esponjoso budín integral de manzana en un ratito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: Huevos; Azúcar rubio mascabo; Esencia de vainilla; Leche; Aceite; Harina integral; Polvo para hornear; Manzana

Si tenés ganas de cocinar hoy, este budín se resuelve enseguida y queda riquísimo. Te contamos cómo hacerlo.

Por Redacción

18/11/2024 16:34

45 min

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¡Aprovechá el feriado! Cómo hacer este esponjoso budín integral de manzana en un ratito

Si tenés ganas de cocinar hoy, este budín se resuelve enseguida y queda riquísimo. Te contamos cómo hacerlo.

Por Redacción

18/11/2024 16:34

Lista de Ingredientes

Huevos: 2 unidades

Azúcar rubio mascabo: media taza

Esencia de vainilla: 1 cucharada

Leche: 5 cucharadas

Aceite: 5 cucharadas

Harina integral: 1 taza y media

Polvo para hornear: 1 cucharada

Manzana: 1 unidad

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Paso a paso, cómo hacer este budín integral de manzana en un ratito: ¡súper fácil!

Una vez que tengas a mano todos los ingredientes que repasamos más arriba, estos son los pasos a seguir para que el budín integral de manzana quede riquísimo. ¡Tomá nota!

Mezclá los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Para eso, podés usar batidora, batidor de mano o incluso un tenedor, la idea es unificar los ingredientes.
Agregá las cucharadas de leche y aceite, y seguí mezclando.
De a poco, agregá la harina integral y el polvo para hornear.
Por último, rallá la manzana, con o sin cáscara pero retirándole previamente las semillas, y sumala a la mezcla.
Ahora, prepará tu budinera: se puede poner un poquito de aceite, manteca o papel manteca para evitar que se pegue la preparación. Posteriormente, verté la mezcla y, si querés, rociale un poquito de azúcar por encima.
Precalentá el horno a unos 170°o 180° grados y cociná la preparación durante unos 45 minutos, o hasta que lo pinches con el cuchillo o palillito y salga limpio.
Cuando el budín esté listo, lo dejás enfriar y luego desmoldás.