Tarta de zucchinis en el menú de hoy
Una idea fácil y muy rica. Para tener en cuenta a la hora de preparar el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- 8 zucchini medianos
- 2 cebollas chicas
- 1 diente de ajo
- 4 echalotes
- 4 huevos
- 250 g de ricota
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de nuez moscada
- sal y pimienta
- 2 discos de masa de tarta
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1 cda. de manteca
Certificado según norma CWA 17493
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