Pastel de quinoa y papas… ¡nivel dios!
Nada más rico que una suculenta porción de este plato. No lleva tanto tiempo de preparación y te va a sorprender el resultado.
Ingredientes
Para el puré de papas:
- 1 huevo
- 100 cc de leche de almendras
- 100 g de manteca
- nuez moscada c/n
- 1 kilo de papa hervida
- 100 g de queso sardo rallado
- pimienta c/n
Pisar las papas hervidas en caliente, agregar manteca en cubos, huevo batido y mezclar
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