Pascualina fácil para empezar la semana
Propuesta de Juani Ferrara (@juanferraracocina). Ideal tras su finde cargado.
Ingredientes
Para la masa:
- 500 g de harina
- 200 cc de agua
- 700 cc de aceite de oliva o 100 g de manteca
- 1 cdita. de sal
Para el relleno:
- 3 atados de acelga
- 1 cebolla chica
- 1 morrón rojo chico
- ½ de ricotta
- ajo
- aceite de oliva
- sal y
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