Osvaldo Gross nos comparte sus madeleines de limón y vainilla, un clásico francés
@osvaldo_gross es un enamorado de estas delicias. Aquí una de sus favoritas.
Ingredientes:
- 125 g de manteca
- 130 g de azúcar
- sal fina c/n
- 3 huevos
- 20 g de miel
- 5 g de polvo de hornear
- ralladura de 1/2 limón y/o esencia vainilla
- 150 g de harina 0000
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