Hoy es el día justo para un estofado de cerdo

Delicioso y nada complicado. Este plato es ideal para calentar el cuerpo en estos días de mucho frío.

Ingredientes:

- 2 cdas. de manteca
- 750 g de carne de cerdo cortada en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla mediana picada
- 3 tazas de caldo de pollo
- 1/2 cdita. de sal
- 1/2 cdita. de romero seco molido
- 1/2 cdita. de salvia
- 1 hoja de laurel
- 3 tazas de calabaza

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