Crostata de ciruelas, un manjar de temporada
Verano, la época ideal para aprovechar todo tipo de fruta de carozo. @pedrolambertini nos comparte esta receta.
Ingredientes
Para la masa:
- 300 g de harina 0000
- 75 g de azúcar impalpable
- 1 pizca de sal
- 200 g de manteca fría
- 1 huevo pequeño
Certificado según norma CWA 17493
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