Canelones de zucchini: ricos, saludables y facilísimos
Una receta con final feliz. Tus comensales la van a amar.
Ingredientes:
- 3 zucchinis
- 1 planta de brócoli grande o dos flores chicas
- 350 g de ricotta
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de arvejas cocidas
- 2 tazas de salsa blanca
- 1 taza de salsa o puré de tomates
- queso rallado
- sal, pimienta, aceite de oliva y nuez moscada a gusto
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