Budín de peras para entrarle con unos ricos mates

Esta receta no cansa ni pasa de moda. La sugerencia es @santigiorgini.

Ingredientes:
- 200 g harina 0000
- 1 cdita (de té) polvo de hornear
- 200 g azúcar
- 100 cc aceite girasol o maíz
- 2 huevos
- 1 cdita. esencia de vainilla
- 3 peras
- ralladura de 1⁄2 limón
- azúcar extra para espolvorear c/n
- azúcar impalpable c/n

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