Recetas con Historia: «El baklava de la tía Elvi»
Ahora que nos quedamos en casa y que podemos revisar nuestros cuadernos de recetas, te invitamos no sólo a cocinar sino también a compartir esas anécdotas que ocurren puertas adentro de casa. Aquí, una historia y una receta bien familiar.
Se nos ocurrió uno de esos inviernos destemplados del Alto Valle en los que el paisaje vacío y gris de árboles pelados presagiaba aburrimiento: juntarnos los sábados, las tres primas, y rescatar recetas de nuestras tías, madres o abuelas.
La única condición era que esa tía, madre o abuela, nos pasa
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