Increíbles maridajes proponen la bartender Maru Avila y el chef Juan Izaguirre, en Bariloche
Estos dos referentes de la gastronomía cordillerana proponen platos innovadores y muy patagónicos al mismo tiempo.
“Cuando se piensa en maridaje entre comida y bebida se puede lograr desde parecido o muy distinto de sabores: bueno, eso somos nosotros. Compartimos la pasión por lo que hacemos y nos nutrimos de las diferencias para poder crecer cada dia en lo que hacemos en retroalimentación”.
Quienes así se definen son la bart
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