Producen hongos comestibles con sustrato de la poda de olivos en Neuquén
El emprendimiento "Praderas Neuquinas" comenzó con la producción de gírgolas.
Emprendedores de la localidad neuquina de Centenario comenzaron a producir, por primera vez en la provincia, hongos comestibles a través del sustrato de la poda del olivo, una experiencia sustentable en la que el desperdicio de una actividad se reutiliza para producir otro alimento.
El emprendimiento "Praderas Neuquinas"
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