Produce quesos orgánicos en medio de la montaña
“Altos de Aluminé” es el emprendimiento que funciona en proximidades del Parque Nacional Lanín. Elaboran productos de septiembre a mayo. Se instalaron hace cuatro años.
Hace 20 años en una zona alta de montaña de la localidad de Aluminé en la provincia de Neuquén, situada en el centro oeste de la provincia, muy próximo al Parque Nacional Lanín, se construyó a través de un programa provincial una planta de lácteos, pero la prosperidad no tuvo éxito y se mantuvo cerrada durante 10 años pero no para siempre.
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