Generó interés la difusión de la técnica de producir lechuga y rúcula en agua
La técnica tiene variantes y aprovecha el agua en un 90% en comparación con el 40% que es el límite de absorción en los casos de riego por surcos. También, bajo cubierta, puede abastecer de verduras fuera de temporada. Inversión baja y resultados rápidos.
Un fuerte interés en relación a la hidroponía, una técnica innovadora que permite cultivar sin la necesidad de suelo y maximizando el uso del agua se observó en un reciente curso en Plottier.
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