Decomisaron más de 3500 kilos de carne en mal estado en carnicerías de Choele Choel
El operativo estuvo a cargo de personal de Ganadería de la provincia de Río Negro.
Decomisaron más de 3500 kilos de carne en mal estado en carnicerías de Choele Choel (Foto: gentileza)
En la tarde del viernes, se secuestraron más de 3500 kilos de carne en mal estado en cuatro carnicerías ubicadas en Choele Choel. Detallaron que en algunos casos, las piezas se encontraban en avanzado estado de descomposición.
El operativo estuvo a cargo de personal de Ganadería de la provincia de Río Negro en conjunto con la policía de la Brigada Rural dependiente de la Unidad Regional IV.
Un total de 15 establecimientos dedicados a la comercialización de productos cárnicos fueron inspeccionados en el marco de la ley 2534 y del Código Alimentario Argentino, aunque solo en 4 se presentaron irregularidades.
Según informó el sitio local 7 en punto, de una de esas carnicerías se llevaron 3 mil kilos de diferentes tipos de carnes en mal estado. En otras dos fueron unos 200 kilos en una de ellas y en la restante solo 70.
Detallaron que los otros 11 comercios del rubro inspeccionados cumplían con las normas de seguridad alimentaria.
Los inspectores labraron las actas de infracción correspondientes y retiraron la carne en mal estado para ser incinerada en el digestor del Matadero Municipal de Luis Beltran.
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