Cómo Natalia Mutchinick llegó a ser hoy una de las principales chef de La Angostura
Del exilio de sus padres a estudiar con el Gato Dumas y Calabrese. Su llegada a la cordillera. Dolores y celebraciones, una trayectoria que inspira.
Hablar con Natalia Mutchinick es un placer … Tan chiquita ella físicamente y tan grande a la hora de enfrentar la vida misma para celebrarla siempre, a pesar de todo. Tal vez por esa filosofía es que su emprendimiento gastronómico se llama El Banquete.
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