Nuggets o patitas de espinaca
Fáciles de hacer, ricas y con ingredientes que podés tener a mano. La sugerencia es de @veggiesalpoder.
Picar 2 atados de espinaca bien lavados y saltear con 1/2 cebolla picada fina. Dejar entibiar y escurrir. Mezclar la espinaca con 200 g de ricotta, 1/2 taza de avena molida/extrafina y condimentos: ajo y cebolla en polvo, pimentón, sal y <
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