Conocé los pedidos que hizo La Beriso para su camarín en la Fiesta de la Confluencia

La Beriso saldrá a escena en la primera de las tres noches que durará la séptima edición de la Fiesta de la Confluencia que se realizará entre el 8 y el 10 de febrero en el Paseo de la Costa de Neuquén.

La banda liderada por Rolo Sartorio fue contratada para brindar un show de 80 minutos y además de recibir 2.2 millones de pesos de cachet y los gastos de traslado y alojamiento, la banda realizó un pedido especial y detallado de lo que necesita en los camarines al pie del escenario.

La banda formada en 1998 solicitó dos camarines, uno para los músicos y otro para el equipo técnico. Este último es el más simple. Se exige que tenga un espacio de confort para 15 técnicos con tomas eléctricas de 220v y de 110v, línea telefónica, internet wi fi, una mesa de 4×1 metros, sillones cómodos, bancos, puffs, percheros, espejos, vasos de vidrio, tazas, copas y platos.

En ambos camarines tendrá que haber de frutas frescas (bananas, manzanas, peras, uvas, naranjas en abundancia), frutas secas (almendras, castañas, nueces y avellanas), agua caliente, té negro y verde, capsulas de café Dolce Gusto sabores cortado y lungo, azucar y edulcorante, vasos térmicos, miel, vasos descartables de 330cc, jabón, alcohol en gel, servilletas, ceniceros y exprimidor de jugo.

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Pero en el espacio destinado a los músicos los requerimientos son aún mayores tanto en comodidades como en comidas y bebidas tanto para el show y para después de él.

Así el camarín de los músicos deberá tener internet wi fi, 3 sillones de dos cuerpos, 10 sillas, 1 espejo de 1,50×0,80 metros, 2 mesas de 3×1 metros, 2 percheros amplios, 2 cestos de basura y vajilla completa.

La bebida disponible incluye gaseosas, agua con y sin gas, jugos, cerveza, vino y whisky, en tanto que la comida va desde facturas y dulces hasta ensaladas y tartas (ver aparte)

Además después del show, se deberán proporcionar 22 comidas completas en la que deberá haber 22 raciones de menú con carne y 3 vegetarianas. Pero los platos no quedarán a elección de la organización sino que tendrán que ser elegidos de la lista provista por la banda.

Para los platos principales con carne, se podrá optar por milanesas al horno, carne al horno, pollo al horno o chop suey de carne y de pollo. Para los vegetarianos las opciones son wok de vegetales, pasta o arroz yamani con vegetales y los acompañamientos del plato principal tendrán que ser vegetales al vapor, papas al horno, pure de papas o arroz blanco.

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Listado de bebidas para el camarín de La Beriso

6 botellas de Coca Cola regular de 2.25 litros (no Pepsi)

16 botellas de Coca Cola zero de 600ml (no light)

2 botellas de Sprite de 2.25 litros

2 botellas de agua tónica Schweppes 2.25 litro

10 packs de agua mineral de 12 unidades de 1/2 litro

1 pack de agua con gas de 1/2 litro

24 latas de 1/2 litro de cerveza Stella Artois, Miller o Heineken

24 Gatorade/Powerade (12 de manzana y 12 de naranja)

2 botellas de vino (Trumpeter, Nicasa Luigi Bosca Malbec)

2 botellas de whisky Jameson

1 botella de whisky Jack Daniel’s o Johnny Walker Etiqueta Negra

Los pedidos de comida para el camarín

2 docenas de facturas y variedad de dulces

48 sandwiches triples de primera calidad (jamón crudo y queso, jamón cocido y queso, jamón y tomate y una opción vegetariana)

Bandeja de fiambres y queso

Pan variedad

Ensaladas varias (palta, zanahoria, rúcula, tomate, huevo, papa, arroz)

4 tartas (1 verdura, 1 caprese, 2 de jamón y queso)

4 docenas de empanadas (18 jamón y queso, 18 de carne y 12 de verdura).