Neuquén organiza el primer «Food design» de la Patagonia para quienes trabajan en gastronomía
El seminario taller será dictado el viernes 14 y sábado 15 de la próxima semana, en la capital neuquina. Cocineros, chefs, diseñadores, nutricionistas, estudiantes de cocina, académicos, productores y científicos de la región. ¿De qué se trata? ¿Quiénes lo dictan?
Los protagonistas de la gastronomía regional tienen una oportunidad magnífica para enfocar aún mejor sus actividades y producciones con el taller “Food Design: diseño para la innovación de alimentos”, que se dictará el próximo viernes 14 y sábado 15 en el Centro Cultural Alberdi, sito en Av. Argentina y J.B. Alberdi, de la ciudad de Neuquén.
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