Nada más rico que un puchero hecho en casa
Los días fríos son ideales para estos platos suculentos que levantan el ánimo.
Ingredientes
- 1 kilo de osobuco
- 3 papas
- 2 batatas
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de puerro
- 1 rama de apio
- 1 rama de perejil
- 1 trozo de calabaza
- 2 cebollas
- 1 choclo
- agua
- sal
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