Neuquén no logra poner en marcha el matadero de cerdos y ya hubo un caso de triquinosis
La faena de cerdos se realiza fuera del establecimiento y la certificación de sanidad está a cargo de la secretaría que conduce la subsecretaria de ciudad saludable, Andrea Ferracioli. Ya se detectó triquinosis.
Hace unos dos meses que el matadero municipal dejó de funcionar. La semana pasada hubo un caso de triquinosis, que según se indicó, fue atendido desde el laboratorio de bienestar animal. Unos 40 animales se faenaban a diario en el lugar, que no consigue concesionario.
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