Muffins especiados sin TACC al estilo Osvaldo Gross
Una receta apta para celíacos. Delicosa y sin demasiadas complicaciones a la hora de prepararla.
Ingredientes:
- 180 g nueces molidas
- 100 g harina "trigo" sarraceno
- 25 g almidón de maíz
- 1 cdita. de té de polvo hornear sin TACC
- 180 g manteca o mantequilla
- 190 g azúcar orgánico
- 1 cda. de miel
- 4 yemas
- 4 claras
- 1 cdita. de té de canela
- 1 cucharadita d
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