Martín Jaccod Clavero, el cocinero neuquino que con unas buenas brasas y vino te lleva al fin del mundo
Cocinar sabroso de modo simple y directo con muchísima pasión es lo que lo distingue. Los potajes y los guisos son algunos de sus platos preferidos. Generoso a la hora de compartir recetas. "Es un tipazo", dicen los colegas que lo conocen.
“A mi dame un buen fierro caliente con brasas, la libertad del campo, colegas, amigos, un buen vino y nos vamos hasta el fin del mundo”, desafía el cocinero neuquino Martín Jaccod Clavero (39), quien vive desde hace un buen tiempo en Centenario junto a su esposa y dos hijas, todas ellas amantes de la buena cocina.
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