«Los platos navideños también pueden tener una vuelta más sana y natural»
Durante este mes de diciembre El Gourmet emitirá un ciclo sobre comidas para las Fiestas reversionados de la mano del chef Mauro Massimino. Elaboraciones dulces y saladas con una versión más saludable ideales para compartir en familia.
Definitivamente esta es la era de lo natural y lo orgánico. De a poco vamos entendiendo que lo que se produce sin aditivos y conservantes nos hace mucho mejor. Pero esta transformación no se da de la noche a la mañana, es toda una transición y lo importante es entender que igual se puede comer más sano, más rico.
Al meno
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