La Expo ganadera de Choele muestra tecnología para lograr más calidad
La Expo Ganadera elige hoy a los campeones. En el predio de la Sociedad Rural funciona un ecógrafo que mide el tamaño de un músculo clave, ligado a la calidad de la carne.
En el inicio del calendario de exposiciones ganaderas de Río Negro, la de Choele Choel sirve en estos días como muestra de las nuevas técnicas que se aplican en la revisión de los bovinos, para garantizar al futuro propietario sanidad y calidad de los ejemplares.
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