La «China» Müller: las razones por las cuales sigue siendo la reina de la gastronomía patagónica

Sus salidas creativas ante las fuertes crisis que suelen abatirnos -ayer las ceninas del Puyehue, hoy la pandemia del coronavirus- son verdaderas lecciones de resiliencia. Llega el impacto, se guarda, explora, investiga y termina creando siempre un producto. Inspiradora como pocas.

La “China” Müller es una verdadera reina.

Reina en su casa.

Reina en el restó Casa Cassis que creó junto a su marido Ernesto Wolf.

Reina entre sus colegas de la gastronomía patagónica y nacional.

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