Hoy salen ñoquis: pasen, vean y elijan sus favoritos
Los hay para todos los gustos: rellenos, de colores y hasta sin Tacc. ¿Vos cuál querés?
De calabaza y zanahorias (@santigiorgini)
Ingredientes:
- 400 g calabazas o zapallo anco
- 2 zanahorias
- aceite de oliva c/n
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de tomillo
- 150 g queso rallado
- 2 huevos
- 300 g harina (puede ser integral)
- aceite de oliva c/n
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